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気になるお店…☆遊猿☆

2018年03月14日(水)

行きたい行きたいと思っていたお店の1つ。

 

青山の鉄板中華「シャンウェイ」

 

 

孤独のグルメで取り上げられて以来、なかなか予約の

取れないお店の1つになってります。

 

 

その「シャンウェイ」で10年ほど修業したシャフがこの度

新店「遊猿」を開店したとの事。

 

 

 

 

本格的な料理と親しみやすさが魅力のカジュアルチャイニーズ。

 

 

気になったのは、コチラの「前菜の盛り合わせ」

 

 

・うにゆば

・ホタルイカとウルイのカシューナッツソース

・酔っぱらい海老

・あん肝の香味ソース

・豚肩ロースとカシューナッツの黒酢和え

・ホタテの葱生姜和え

・わかさぎの青のり山椒

・和牛イチボの山椒ソース

 

とても贅沢だ思いませんか?

 

一人だと、コレで満足もしてしまいそうですが、コチラの

お店の名物は…

 

 

ジャン!!

 

 

 

「鉄板大餃子」

 

握り拳くらいはある食べ応え十分な餃子。

 

絶対美味しい事間違えないですよね♪

 

 

 

食べログの行きたいリストに追加致しました(笑)

 

 

でも、その前にシャンウェイを制覇しなければ…!!

 

 

 

 

 

【遊猿】

住所/東京都新宿区荒木町6-39 GARDEN TREE2階

電話番号/03-6274-8987

定休日/日曜・祝日