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積極的に取り入れたい食材!

2017年12月20日(水)

本格的なホリデーシーズンが到来!!

 

 

クリスマスから年末年始にかけて、この時期って飲み会が増えたり

外食の機会も増えてきますよね。

 

 

楽しい機会が増えて嬉しい反面、二日酔いや体調管理もしっかりと

していかなければ!…と、自己管理にも気合いが入ります。

 

 

 

そこで、こういう記事を見かけました。

 

「肝臓が健康的でよい状態であれば、脂肪の消化もうまく行き

胆のうの働きを助けてくれる。つまり、食べ過ぎが続いていても

太らずにいられるという事」(by栄養学医師 シモン・ローブシャー)

 

 

…!!

 

そうなの?!でも、飲み会が増えるこの時期は肝臓へのダメージが

逆に多いような…なんて思ったりもしてしまいますが。

 

 

ですが。

 

だからこそ!積極的に取って欲しい食材があるそうです。

 

 

自然の食材、は肝機能を助けてくれるので、パーティー続きになる

1週間前には下記のような食材を積極的に取ってみると良いそうです。

 

 

●アーティチョーク

●ビーツ

●フェンネルシード

●タンポポ

●リコリスパウダー

●パセリ

●パクチー

●ターメリック

●クルクミン

●ニンニク

●ショウガ

 

 

といった食材が良いそうです。

 

なかなか聞きなれない食材もありますよね!

たんぽぽにはビックリ!たんぽぽ茶は聞いた事ありましたが…

食べるの?!って思っちゃいました。

 

 

忘年会やパーティーのおつまみを選ぶ時にも、少しだけ意識

してみたいものですね♪