開業１０周年を迎えた六本木・東京ミッドタウン。

 

 

 

続々新店舗がオープンしています。

 

 

 

今日は先日ガレリアB1にオープンした「だし茶漬け えん」に行ってみました。

 

 

 

 

 

ここは店名の通りだし茶漬けの専門店です。

 

 

 

家庭で食べるお茶漬けの概念を変える、

 

 

 

高級和食屋さんのファーストフードといった感じです。

 

 

 

カウンターだけのお気軽イートーイン。

 

 

 

最初に券売機で食券を買います。

 

 

 

 

本日のチョイスは「小エビ・貝柱・磯部揚げのだし茶漬け」です。

 

 

 

３種類の厳選した削りぶし、昆布、いりこ、かつおで取った和風だしに

 

 

 

鶏のスープを加えた黄金色の極上出汁が味わえます。

 

 

 

 

 

 

黄金色のお出汁がおいしいです。とっても深い味わい。

 

 

 

おそらく誰もが美味しいと思えるお出汁ではないでしょうか。

 

 

 

高級天ぷら屋さんの〆みたいな丼ぶりですね。

 

 

 

 

 

小鉢が２品付いて来ました。ひじきとお豆腐です。

 

 

 

これで770円でした。

 

 

 

今日みたいに暑い日はさらさらっとお茶漬けいいですよね。

 

 

 

次は宮崎名物の冷汁にしようかしら？

 

 

 

これも、暑い日には最高ですね！

 

 

 

六本木ならでは、欧米人の女性のお客さんもちらほら。

 

 

 

彼女たちもだし茶漬けの美味しさがわかるのかしら？

 

 

 

「だし茶漬け えん　東京ミッドタウン店」

東京都港区赤坂9-7-3 東京ミッドタウンガレリアB1F

03-3478-0896

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