開業10周年を迎えた六本木・東京ミッドタウン。
続々新店舗がオープンしています。
今日は先日ガレリアB1にオープンした「だし茶漬け えん」に行ってみました。
ここは店名の通りだし茶漬けの専門店です。
家庭で食べるお茶漬けの概念を変える、
高級和食屋さんのファーストフードといった感じです。
カウンターだけのお気軽イートーイン。
最初に券売機で食券を買います。
本日のチョイスは「小エビ・貝柱・磯部揚げのだし茶漬け」です。
3種類の厳選した削りぶし、昆布、いりこ、かつおで取った和風だしに
鶏のスープを加えた黄金色の極上出汁が味わえます。
黄金色のお出汁がおいしいです。とっても深い味わい。
おそらく誰もが美味しいと思えるお出汁ではないでしょうか。
高級天ぷら屋さんの〆みたいな丼ぶりですね。
小鉢が2品付いて来ました。ひじきとお豆腐です。
これで770円でした。
今日みたいに暑い日はさらさらっとお茶漬けいいですよね。
次は宮崎名物の冷汁にしようかしら?
これも、暑い日には最高ですね!
六本木ならでは、欧米人の女性のお客さんもちらほら。
彼女たちもだし茶漬けの美味しさがわかるのかしら?
「だし茶漬け えん 東京ミッドタウン店」
東京都港区赤坂9-7-3 東京ミッドタウンガレリアB1F
03-3478-0896
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