先日、社長とスタッフみんなで六本木にあります

「日本料理　徳」にて会食を致しました。

 

店内は個室なっており、とても落ち着いた雰囲気。

 

 

その日はコース料理。

 

ますは、旬の小鉢3種からのスタート！

 

 

次にお刺身。

身がとても引き締まってプリッとしており

新鮮でとても美味しかったです。

ワサビとミョウガと共に頂くと、さらに美味しさアップ♪

 

続いてスタッフの間で大人気だった…

「わかさぎの南蛮漬け」

暑い日が続いていたので、この南蛮漬けが

身体にしみわたりました。(笑)

 

続いて…鰆の西京焼き

 

そして、待っていました…！

メインディッシの「石垣牛のすき焼き」

 

都内でなかなか石垣牛に出会えないので、とても貴重。

美味しく味わって頂きました。

 

卵にもこだわりを持っていて

「真珠卵」というのを使用しており、ビタミンＥが

通常の卵に比べて2倍との事。

色も澄んだ黄色でとてもキレイでした。

 

メインディッシュは、その他にも

「真鯛のしゃぶしゃぶ」からお選び頂けます。

 

〆には、少し変わった珍しい「和風のかき氷」

抹茶とティラミスからチョイス出来るのですが

この日はティラミスにしました。

練乳との相性は抜群☆

 

…さて。

会食中に話題に上がったテーマの1つ。

「好きな物から食べるか？」「好きな物は取っておくか？」

…なかなか性格が表れそうな議題ですよね♪(笑)

 

 

この日も、とても楽しい一時を過ごす事が出来ました!(^^)!

 

 

 

【日本料理　徳】

住所/〒106-0032

東京都港区六本木5-18-20　六本木ファイブビル1階

電話番号/03-5545-5955

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