ご存知でしたか…?
今って空前のコッペパンブームが巻き起こっているらしいですよ!
コンビにやパン会社から新製品が出ている事はもちろんの事、
専門店が続々と登場しているんだとか…☆
本日は、都内で大人気のコッペパン専門店をご紹介したいと
思います。
まずは新宿にあります…
「アンスタンド」
なんと、コチラはあの和菓子の老舗として知られている
「とらや」のカフェなんですって。
そこで一番人気のメニューは…
「あんこっぺ」
たっぷりのこしあんペーストと、柔らかなクリームチーズを
挟んだ、こぶりのコッペパン。
社長が好きそう~~!
お次は墨田区にあります…
「ハト屋」
なんとコチラは大正元年創業のコッペパン店なんですって!
期待も高まっちゃいますね。
コチラがそのコッペパン。
変わらぬ味を貫き通している、素朴な味わいのコッペパン。
コッペパン自体はシンプルなテイストなので、色々なおかず
やジャムと楽しむのも有りですよね♪
そしてお次は、恵比寿いあります…
「えびすぱん」
「子供時代にあった、親しみが持てる近所のパン屋さんの
ようなお店をつくりたい」という思いでお店を立ち上げた
のだそう。
一番人気なのは「えびすコッペ(たまご)」
ぎっしりと卵が詰められておりますが、なかなかスパイシー
らしいようですよ。
コチラも見逃せません。
「トンカツ」
お肉はガッツリですが、柔らかくて食べやすいメニューに
仕上がっているようですよ。
最後はコチラ…
「ニコ アンド コーヒー」
スタイリッシュな雑貨屋さんで有名な「ニコアンドトウキョウ」に
併設されたカフェです。
お惣菜系のコッペパンからスイーツ系のコッペパンまで12種類の
コッペパンがあるそうです。
ちょっと変わったガッツリ系コッペパンが食べたい方はコチラは
いかがでしょう…?
「ナポリタン」
やきそばパンならず、ナポリタン!!
気になりますね。
本日紹介したコッペパン専門店以外にも、まだまだいっぱい
あるらしいですよ。
「コッペパン=給食」
というイメージがあった私ですが、色々とコッペパンも進化して
いるんですね…!!
今度、試してみたいと思います。
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