先日画廊のお客さまから美味しいビワをたくさん頂きました。

 

 

 

大きくてとっても美味しそうなビワ！

 

 

 

 

 

 

 

これでビワゼリーを作ることにしました。

 

 

 

私、美味しい物のためならば手間ひま惜しまない

 

 

 

タイプでございます(笑)

 

 

 

 

 

 

①ビワは１０個ぐらいを

 

 

 

皮と種、内側の薄皮も取って適量のハチミツに30分漬けます。

 

 

 

②粉ゼラチン10ｇは100㏄のお湯で溶かしておきます。

 

 

 

 

 

 

③　①のボールにサイダーを500ccと②の溶かしたゼラチンを加えて

 

 

 

混ぜ合わせます。グラスなどに盛り付けよく冷やします。

 

 

 

 

 

 

 

こんな感じに出来上がりました！

 

 

 

ジューシーなビワが冷たくちゅるんと、幸せな夏のデザートでした！

 

 

 

あっという間に出来てしまう簡単なのに美味しいゼリー。

 

 

 

次はメロンで作ってみようかな？と思います(#^.^#)

 

 

 

by Utada

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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