週末、世田谷通りの上町にある
「サイゴン」というエスニック料理屋さんへ行って参りました。
世田谷では有名な知る人ぞ知る人気店!
エスニック料理&パクチーはとても大好きなので、
ずっと気になっていたお店の1つでした。
予約もバッチリして行ったのですが…
オープンと同時に既に店内は賑わっておりました。
メニューも種類豊富!
今回注文したのは…
まずはベトナム料理の定番!
「生春巻き」
1本がとても立派で、大満足!
とても大きな海老を使用していました。
特性の甘辛ソースとパクチーの相性がGOOD☆
〆に「鶏肉のフォー」まで頂いちゃいました。
お腹はだいぶ満たされていたのですが、
とてもサッパリとしていて食べ易かったです。
どれも本格的なお味なのですが
創業⒖年、日本人の舌に合わせて
料理を追求しつづけているそうです。
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