先日、二子玉川にありますイタリア料理店「ダリアロッソ」に行って参りました。
何だかシャンパンという気分だったのでお店のオススメと共に頂いてきました。
まず初めに…
「カブとカラスミの冷製サラダ」
サッパリとしつつ、カラスミのアクセントも効いていて美味しかったです。
お次は…
サラダ続きになってしまいましたが…
こちらは温製のサラダ。
どこの部位だったか忘れてしまいましたが…
頬の辺りの上質なお肉とルッコラのサラダ。
ドレッシングもシンプルで素材の良さが際立った1品でした。
そして…
「トリッパの熱々トマト煮」
theイタリア!!
臭みも無く、ホロホロしていて美味!!
お魚料理は…
大きなオイスターも入っていました。
オイスター好きにはたまらない1品。
ブイヤベースが優しく、とても温まりました✩
お肉料理は…
「仔羊と季節野菜のロースト」
奥側に見えるマスタードを付けて頂くのですが、と~っても柔らかくて絶品!!
シェフ2人、ホール1人で切り盛りしてる、裏路地に佇む名店「ダリアロッソ」
是非1度、足を運んでみて下さいね✩
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