昨日、私用の為、六本木ヒルズに立ち寄ったのですが、
その帰りに、「何かおやつを♪」と、探していた所…
偶然発見致しました。
「クレーム デ ラ クレーム」のシュークリーム。
創業明治4年、京都で140余年菓子作りをされている
「石田老舗」がプロデュースするシュークリーム専門店。
お店の名前でもある、「クレーム デ ラ クレーム」は、
フランス語で、「最高、最良のもの」という意味を表すそうです。
カスタードの色合いからも伺えるように、とても濃厚!
その秘密は…卵!
どうやら、地鶏の特選卵のみを使用しているようです。
くどい感じは全く無く、口当たりもまろやか☆
その他、お家の食後のデザート用にと…
コチラも一つGET。
一見変わった「シュクレ」というスイーツ。
フィナンシェの上に、トロ~リとしたガナッシュが乗っていました。
バニラ味をチョイスしたのですが、甘すぎる事なく、
ほんのり苦いキャラメルの風味が感じる事が出来ました!
電子レンジで、温めてもより一層美味しく召し上がれそう!
その他、変わり種として
ソフトクリームをサンドしたシューや、ぶどうのシュークリーム
もありました。
お近くにお越し際は、是非試してみて下さい。
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