今日はとろけてしまうのでないかと
思うぐらいの厚さです。
東京の最高気温は34℃だそうですが、
それって百葉箱の中の気温ですよね。
日なたは体温をとっくに越している感じです。
こんな暑い日のランチはやっぱりエスニック料理かな？
ということで、今日のランチは「六本木ヒルズ」ノースタワーB1の
コリアンレストランの「韓美膳」(ハンビジェ)へ。
ノースタワーB1にはお気軽価格のレストランが集まっているので
よく利用するのですが、ここには初めて入りました。
石焼きビビンバ定食 950円 です。
お野菜たっぷりのビビンバ！
コチジャンを入れてよく混ぜ混ぜ。
底のほうがおこげになっていて、暑くて食欲なくても食べられちゃいます。
サラダとワカメスープの他に、
チャプチェ、トッポギ、チヂミのおかず付きです。
このお店のおすすめは「サムゲタン」なんですって
丸鶏に高麗人参やナツメなどの漢方材料を詰め込んで
じっくり時間をかけて煮込んだ栄養満点の一品だそうで、
もう少し寒い季節になったら頂きたいなぁと思いながら帰ってきました。
