先日、表参道にあります「YAKIYAKIさんの家」という鉄板料理屋さんに行って参りました。
本格派ステーキと旬野菜を使用したサラダのコンビネーションを提供するお店として、大人気のお店。
行ってみたいお店の1つだったので楽しみにしていました。
本日はコースを注文!!
まずは…
テリーヌ、本日のオードブルの盛り合わせ、ポーチドエッグ、特製旬彩サラダ。
サラダはトッピングが出来るのですが、私はカリカリベーコンをトッピング致しました。
続いて…
フォアグラのテリーヌ。
臭みも無くて、とても手が込んでいるのが分かりました。
そして…
本日のシーフード。
表面はパリっとしていて中身はとってもジューシーで思わず「美味しい!!」って言ってしまいました。笑
ソースとの相性もバッチリでした!
そして。
待ってました!お肉!
色々チョイス出来るのですが、私は…
「仔羊骨付きロースのグリル」
焼き加減がとても絶妙でした。
お塩で頂いたのですが、素材本来のお味を楽しむ事が出来ました。
これだけでも充分お腹は満たされていたのですが最後に…
こ~んなデザートプレートまで!!
モンブランがとても美味しかったです。
旬ですもんね♪
お肉好きの皆さん!!
是非1度表参道にあります「YAKIYAKIさんの家」に足を運んで見て下さい☆
By Shimoji
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