昨日の23日は埼玉県熊谷市で

観測史上最高の41.1℃と、

関東甲信地方を中心に猛烈な暑さとなりました。

気象庁の記者会見では

「経験したことのない暑さになっている所がある。

命の危険がある温度。

一つの災害であるという認識はある」

として、熱中症に十分注意するよう呼び掛けました。

テレビを付けると少しでも涼を呼ぶ

対策が色々報じられていますよね。

そんな中で見かけた「冷やし天丼」!!

冷やし中華じゃないですよ。

冷やし天丼(゜▽゜)

なんかそれが美味しいらしいのです。

西新宿にある「串天ぷら 段々屋」

ミョウガと和えた冷やしご飯に

天つゆは冷たいジュレ。

天ぷらだけは揚げたての熱々。

ミョウガご飯の冷まし方が絶妙ないい感じで

なかなかの美味しさだそうです。

汗だくになって熱々の天丼を頂くより

この冷やし天丼も有りですね～

とても、楽しめるような暑さではないですが

こんな工夫は楽しめますね！

皆さまくれぐれもご自愛くださいませ。

By Utada

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