先日、ず~っと行きたかったクレープ屋さんへ
行って参りました。
クレープ専門店「PARLA」
大人なお味で、本格的なクレープを味わう事が出来る
と言う事で注目されています。
メニューはと言いますと…
「ブルーチーズと無花果の赤ワイン煮」や
「キャビア・サワークリーム」といった
クレープとしては、少し珍しいものから…
「キャラメルナッツ」や
「モンブラン」「焼メレンゲと生クリーム」といった
オーソドックスなものまで豊富にあります!
今回注文したのは、秋の新作
「クレープ・タタン」
紅玉焼きリンゴのタタン、焙じ茶ショートブレッドに
甘酸っぱいジュレがトッピングされたクレープ☆
生クリームはあまり得意ではないのですが、
くどさは全く感じず、上品で大人の味わいでした。
お値段はどれも1000円以上するので、クレープとしてはお高めですが
素材や工程全てにこだわりを感じ、食べてみるとこの値段でも納得!
店舗は、外苑前と銀座の2店舗。
お散歩しながら是非頬張ってみて下さい!(^^)!
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