先週末、渋谷にあります「エコヒイキ」という
レストランへ行って参りました。
何度か訪れた事があるお店なのですが、渋谷という
土地柄の中、割と落ち着いててユックリと過ごす事が
出来るお店だと思います。
まず注文したのはコチラ…
安定の「シーザーサラダ」
クルトンがやけに大きかったのが嬉しかったです。
そして…
「オムレツトマトすき焼き」
オムレツが大好きで、メニューにあるとついつい
オーダーしてしまいます。
ココのオムレツは少し変わっていて中には
トマトで煮込まれた「すき焼き」が入っていました。
和…なのか、洋…なのか少し不思議な感じではありましたが
意外にも有りな組み合わせでした☆
そしてそして。
ココに訪れる一番の目的はコチラ!!
名物の「シュラスコ」なのです。
皆様、シュラスコってご存知ですか…?
シュラスコとは、鉄の串に刺した赤みの牛肉や豚肉
鶏肉に岩塩や粗塩を振って炭火で焼いた肉料理で、
ブラジルや南アメリカで主に食べられているお料理。
基本的に赤身のお肉ですので、たんぱく質やビタミン12
なども豊富で、へ…ヘルシーだと思って食べております(笑)
ココのお店では、こうやって大胆にカットをして頂きます!
肉食好きとしては心の中でヒャッホ~~ウ!!
っと、ガッツポーズ☆
私が知らないだけかもしれないですが、都内でまだ
あんまりシュラスコに出会えていないので、この日は
思う存分楽しんで参りました!(^^)!
皆様もシュラスコを堪能してみてはいかがですか…?
【エコヒイキ】
住所/東京都渋谷区宇田川町34-5 サイトービルB1F
電話番号/03-6219-9418
年中無休
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