昨日、沖縄旅行の「カヌチャリゾート編」を
お伝えしましたが、本日はカヌチャのチェックアウト後
をレポートさせて下さい☆
いつもは目覚まし無しでは起きれない私なのですが
その日は目覚まし無く、早起きする事が出来ました(笑)
…奇跡!!
そして朝食を食べに、ホテル内にある和食レストランへ。
洋食とも悩んだのですが、その日のお夕食がガッツリステーキ
と決まっていたので、今回は和食をチョイス。
和食レストラン「神着」にて。
シーサーも居たりして、とても素敵なフロア。
運ばれて来たのがコチラ。
とても身体に良さそうな御前♪
コチラに御飯、納豆、卵、ゴーヤーの煮付けが
食べ放題。
コチラは、沖縄そばのお出汁「とんこつ」を使用。
ですが、油っぽいという事は全く無く、寝起きの
身体に沁みわたりました。
そして鮎の塩焼きと卵焼き。
沖縄の名物でもある「油みそ」
御飯との相性もバッチリ。
卵御飯の上に乗せて海苔でクルクルと巻いて
食べてもGOODでした。
お茶を飲みつつ朝食を終えたら…
懲りずに海とプールへ。
朝はまた違った空気感で最高です。
ですが…楽しい時間も終わりを迎え…。
「また来ようね!」っと、チェックアウト。
そして具志川にいる親戚のお家へ行き
ユックリと家族との時間を過ごしたら…
DFSへ。
鞄が欲しかったので、色々とショッピングを楽しみました。
そしてディナー。
沖縄に帰ると、絶対に訪れる場所。
「SAMS」
エキゾチックな魅力に満ちた炭火焼きレストラン。
全てのコースに、インド風カレースープ、フレッシュサラダが
付いて来ます。
サラダのドレッシングは種類豊富なのですが
私は決まって「ブルーチーズのドレッシング」
少しクセもありますが、とても絶品です。
そしてメイン料理で決まってオーダーするのがコチラ。
「活!ロブスター半尾&サーロインステーキ」
これが本当に絶品なんです。
ロブスターの身をマッシュルームなどの具材と一緒に
バターで炒め、特製のクリームソースで煮込んだ後、
雲丹ソースをのせてオーブンで焼かれております。
そしてジューシーなお肉との組み合わせ。
ブロッコリーやとうもろこし、マッシュポテトが
添えられております。
私自身は、いつもライスをお願いするのですが、
コチラのお店はパンも少し変わっていてお勧めです。
赤いのはパッションフルーツのパン。
ですが、酸味は無くご飯ともよく合います。
そして、バターはパイナップルのバターなのです。
「パイナップルバターを販売して欲しい」
との声もある程の人気のバターのようですよ☆
「サムズバイザシー」は、沖縄に訪れた際には是非一度
行って欲しいお店の1つです。
さてさて、お次は最終日。
次回の沖縄旅行ブログも楽しみにしていて下さい!(^^)!「
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