私達スタッフ一同、お肉大好き女子♪

 

 

いつも帰り道にこんな看板が…

 

 

「美味しそうだね～～気になるね～～」

 

なんてお話しをしていたのですが、なんとコチラ。

 

米ニューヨーク発の人気ステーキ専門店。

「BENJAMIN　STEAK　HOUSE(ベンジャミンステーキハウス)」

の日本第1号店との事！！

 

 

注目は、なんといってもステーキのクオリティ。

独自のドライエイジング製法で長期熟成した肉を

高温ブロイラーで一気に焼き上げ、うまみをギュッ

と閉じ込めているようです。

 

 

外側はカリッ、中はしっとり…

という絶妙な焼き加減は一度食べると病みつきに

なるそうです☆

 

 

その他、豊富なシーフードメニューや、世界各国から

集められた約400種類のワインなども楽しめるそうです。

 

 

ますます気になってきました!(^^)!

 

暑い夏を乗り切る為にもスタミナは大事ですよね！

 

皆様も是非一度行かれてみてはいかがですか…？

 

By　SHOMOJI

 

 

【BENJAMIN　STEAKHOUSE　ROPPONGI】

住所/東京都六本木7丁目14-4　レム六本木B1階

電話番号/03-5413-4266

 

最近読み始めた本をご紹介致します。

 

「幸福な旅人」

 

 

何気なく本屋さんで出会った1冊です。

 

 

この本はレッドカーペットの上で輝くセレブリティに

フューチャーした1冊となっています。

 

しかし、レッドカーペットばかりがセレブリティが

輝く舞台ではない。

 

日常の生活そのものが、彼らの人生のデティールが透けて

見える舞台でもあります。

 

 

内容はと言うと、第3章から構成されております。

 

 

第1章は「幸福なオーラ」

世界最高峰のセレブリティである英国王室を始めとする

クラシックセレブ達の「旅の途中の一枚」を分析しながら

彼らの「幸福度」に迫っております。

 

 

 

 

第2章は「幸福を呼ぶセンス」

オードリーヘップバーンをはじめとする類いまれな

着こなしのセンスの持ち主たちの旅の私服姿に

フォーカスし、そこに見る「幸福の宿り方」を

研究しております。

 

 

 

 

第3章は「幸福な相棒」

デイヴィットベッカムを始めとする圧倒的な存在感を

もつセレブリティたちの旅に欠かせない重要な要素

である同伴者…家族、妻、恋人、ペット、ラゲッジの

意味を考察しております。

 

 

 

「旅」というファインダーでセレブリティを覗いた1冊。

 

とてもポジティブになれる本です。

 

 

どんな人でも少なかれ悩みやコンプレックスはあるもの

ですよね。でも、それを武器に前に進んでいけたらと

思いました。

 

そして、幼い頃から父に言われた言葉…

「困難が立ちはだかった時だって感謝の気持ちを持つ事。

その困難が自分の成長につながる。困った事が起きたら

損ではなく得だと思って前に進みなさい」

 

と言う言葉の意味がようやく少し分かったように

思えました。

 

 

かなりのポジティブ思考ですけどね(笑)

 

 

by 　SHIMOJI

 

毎年沖縄大好きな私が楽しみにしているお祭りがあります。

 

 

 

 

 

「中野チャンプルフェスタ」‼

 

 

 

 

 

本場沖縄のエイサーが登場して、中野の街を練り歩きます。

 

 

 

 

 

 

 

 

写真は昨年のものです。

 

 

 

 

 

エイサーをはじめ、沖縄の伝統文化が楽しめる

 

 

 

 

 

「中野チャンプルフェスタ2017」が今週末の

 

 

 

 

 

7月15日㈯~16日㈰に開催されます。

 

 

 

 

 

沖縄市の「南桃原青年会」をはじめ中野で活躍するサークルなど、

 

 

 

 

 

多種多様なアーチストが登場します。

 

 

 

 

 

沖縄のソウルフードに地ビールが楽しめる模擬店も

 

 

 

 

 

たくさん出店予定です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

やっぱりなんといっても

 

 

 

 

 

名物のエイサー団体が商店街を練り歩く

 

 

 

 

 

「道じゅねー」が最高に盛り上がります。

 

 

 

 

 

エイサー大好きな私は

 

 

 

 

 

家に居て遥かにエイサーの太鼓の音が聞こえてくると

 

 

 

 

 

思わず家を飛び出してしまいます(笑)

 

 

 

 

 

中野はサンモール商店街が有名ですが

 

 

 

 

 

その奥の奥に「狸小路」といわれる

 

 

 

 

 

迷路のような商店街があり

 

 

 

 

 

そこでのエイサーは那覇の国際通りから奥に入った

 

 

 

 

 

迷路のような商店街にいるような錯覚に陥ります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そんな風に思うのは私だけかな？

 

 

 

 

 

今週末、ぜひ中野で

 

 

 

 

 

本場の唄と踊り、グルメで沖縄の風を感じてみてはいかがでしょうか。

 

 

 

 

「中野チャンプルフェスタ2017」

 

開催日　　2017年7月15日㈯~7月16日㈰

時間　　　15日　11:45~19:00

16日　11:00~19:00

 

場所　　　　JR中野駅　中野サンプラザ　中野区役所前広場

中野北口改札前広場

 

 

By Utada

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

おはようございます。

 

 

 

 

 

今日も暑いです。

 

 

 

 

 

東京は良いお天気ですが、九州の方が心配です。

 

 

 

 

 

 

 

最近「ローストビーフ丼」なるものが人気ですね。

 

 

 

 

 

1,000円くらい大盛りのローストビーフが食べられる感じらしくて。

 

 

 

 

 

実は私は食べたことがないのですが、

 

 

 

 

 

美味しそうなので、家で作ってみました。

 

 

 

 

 

主婦としてはコスパも大切なので、

 

 

 

 

 

オージービーフのもも肉450gです。

 

 

 

 

 

近くのお肉屋さんで800円くらいでした。

 

 

 

 

 

 

 

①１時間ほど常温に置いた肉に塩コショー、

おろしニンニクをすりこみます。

今回は塩コショーはマジックソルトを使いました。

 

 

 

 

 

②フライパンにオリーブオイル大さじ１をひいて

中火で片面４分ずつ全ての面を焼きます。

（肉の厚さが２cmなら2分、３cmなら3分と肉の厚さによって

焼き時間を変えると良いそうです。）

 

 

 

 

 

 

③焼いたお肉にアルミホイルで2重に包みます。

その上から布きんかタオルで包み保温します。

この大きさで1時間半休ませました。

 

 

 

 

 

 

 

④この間にソースを作ります。

おろし玉ねぎ1/4個分

オリーブオイル大さじ１

レモン汁少々

を混ぜ合わせます。

そこに

醤油大さじ２

酒　大さじ２

砂糖大さじ１

酢　大さじ１

おろしニンニク　小さじ１

を入れてよく混ぜ合わせます。

 

 

このタレとっても美味しいのでオススメです！

 

 

 

 

 

⑤1時間半休ませて置いたお肉です。

 

 

 

 

こんな感じ！ピンク色でいい感じでしょう？

 

 

 

 

 

では盛り付けてみます。

 

 

 

 

 

 

 

ローストビーフの下には温かいごはんです。

 

 

 

 

 

タレをたっぷりかけて黒コショウを振って温泉卵をのせました。

 

 

 

 

 

ワサビとも相性抜群です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

柔らかくて安いオージービーフとは思えない美味しさでした。

 

 

 

 

 

1人前300円かかりませんでした。

 

 

 

 

 

美味しくておサイフにも嬉しいローストビーフ丼のご紹介でした。

 

 

 

 

 

by Utada

 

 

昨日の日曜日。

 

 

 

 

 

曇りがちながらお天気も上々。

 

 

 

 

 

今日絶対しなくてはならないことは

 

 

 

 

 

「都議会議員選挙」に行くことと

 

 

 

 

 

申請してあったパスポートを取りに都庁に行くこと

 

 

 

 

 

って、なんだか楽しいことでもないですが、

 

 

 

 

 

取りあえず、美味しいオムレツにお野菜いっぱいの朝ごはんを済ませ

 

 

 

 

 

掃除洗濯をちゃちゃっとガンバリ、

 

 

 

 

 

まずは選挙へ。

 

 

 

 

 

行く道を歩きながら娘が

 

 

 

 

 

「この前あったフランス大統領選挙の投票率史上最悪だったんだって」

 

 

 

 

 

「74％だよ。それで史上最悪」

 

 

 

 

 

「そうなの？日本人の意識低すぎ～～」

 

 

 

 

 

なんて言いながら投票所へついてみたらガラガラ。

 

 

 

 

 

私たち以外には３人の方しかいませんでした。

 

 

 

 

 

今回も投票率低そうだね～なんて言いながら選挙をすませ、

 

 

 

 

 

今度は申請してあったパスポートを受け取りに都庁へ。

 

 

 

 

 

ちなみに昨日の東京都議会議員選挙の投票率は51.27%だったそうです。

 

 

 

 

 

選挙を棄権した人達で結果がくつがえるかもしれない数字(´・ω・`)

 

 

 

 

 

10年間有効パスポートの手数料と印紙代で16,000円なり。

 

 

 

 

 

前回パスポートを申請した時は8,000円だった気がします。

 

 

 

 

 

高いなぁ～。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今回のパスポートには偽造を防ぐためにICチップ埋められていました。

 

 

 

 

 

偽造て多いんでしょうね～

 

 

 

 

 

無事パスポートを手にしたらお腹がすいてきました。

 

 

 

 

 

娘のリクエストで

 

 

 

 

 

新宿西口の万世のパーコー麺を食べに行くことに。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ここのパーコー麺はすっきり醤油スープに豚の唐揚げがカリッと揚がっていて

 

 

 

 

 

なんとも美味しいのです。

 

 

 

 

 

ビックカメラとヨドバシカメラでちょっと家電眺めて

 

 

 

 

 

今度は表参道へ。

 

 

 

 

 

表参道は新宿の１０倍くらい混んでいました。

 

 

 

 

 

それも半分以上が外国人です。

 

 

 

 

 

暑いし、人混みだしお茶でもしようと思ったけれど

 

 

 

 

 

カフェなんてどこに行っても満席～。

 

 

 

 

 

そうだ、そうだ、一軒穴場を思いだしましたよ。

 

 

 

 

 

表参道の信号のところにある「ブラッスリー　ル・コンテ」

 

 

 

 

 

ここ、ビルの３階だし席は100席以上あるし穴場なのです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

あまりに暑くて冷たいビール頂きました。

 

 

 

 

 

16時過ぎて娘はここからすぐのバイト先へ。

 

 

 

 

 

親バカなんで夫と二人で娘のバイト先にその働きっぷりを

 

 

 

 

 

見学へ(笑)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

娘のバイト先の表参道の緑色が目印のコーヒー屋さん。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

チョコレートケーキトップフラペチーノwith抹茶ショット

 

 

 

 

 

＆

 

 

 

 

 

ダークモカチップフラペチーノ　チョコチップ増量

 

 

 

 

 

絶対覚えられない名前って思う人が多そう(笑)

 

 

 

 

 

でも美味しい！

 

 

 

 

 

娘ですか？

 

 

 

 

 

にこやかに楽しそうに働いていましたよ～

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

娘のバイト先から徒歩１分くらいにある「餃子楼」

 

 

 

 

 

餃子の人気店みたいでこの日も大行列です。

 

 

 

 

 

並んでいるのは外国人ばかり。

 

 

 

 

 

ガイドブックに載っているみたいです。

 

 

 

 

 

おとなりのイタリア人らしきご夫婦の前には

 

 

 

 

 

「Giappone」って書かれた物凄く分厚いガイドブックが！

 

 

 

 

 

店長さんだけ日本人で店員さんはみんな外国人。

 

 

 

 

 

お客さんも日本人は見当たらないよう。

 

 

 

 

 

こちらが海外旅行に来た錯覚に陥りますね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

肝心の餃子はなかなか美味しかったですよ。

 

 

 

 

 

６個で290円。安い！表参道なのに！

 

 

 

 

 

 

 

なんの脈略もないとりとめのない休日でしたが

 

 

 

 

 

なんだか充実してたなぁ～

 

 

 

 

 

明日からまた1週間ガンバリましょう！

 

 

 

 

 

 

 

by Utada

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

昨日、もう1人のスタッフが書いたブログ内の

苔玉×白い受け皿を見て、思わず…

「可愛い～～♪」と、声を出してしまいました☆

 

そして、その受け皿が手作りなんだとか！！

 

…すごい！！器用です！！

 

 

 

やっぱり自分で作ったものは愛着が湧くものですよね☆

 

 

実は、私は大のテキスタイル好き。

場所と時間を要するので、最近はめっきり出来ていないのですが…

自分で型紙を製作し、染色をしたりしていました。

 

 

今日はその一部を紹介させて下さい!(^^)!

 

 

まずはコチラ…

ビビットな色合いがお気に入りの１枚。

 

 

 

同じ水玉模様でも、素材を変えると雰囲気も一気に

変わってきます。↓

 

 

他にもこんな物もあたっり…↓

 

 

 

自分でデザインを書いて型紙を掘り起こして

こんな和テイストも楽しんだりしていますよ☆↓

 

 

 

 

 

私は、これらの作品をテーブルクロスやランチョンマットに

気分や季節…お食事に合わせて彩りを加えるようにしています。

 

 

多分、完全に主人は何も気づいてない…

完全に自己満足の世界です(笑)

 

 

でも、いいのです！！

 

やっぱり自分で制作した物には愛着が湧きますもんね♪(笑)

 

 

 

by　shimoji