Author Archives: ajinki29
安くて美味しいお気軽フレンチ 神楽坂 Brasserie Gus その２
2016年07月14日（木）以前にもご紹介した神楽坂のコスパ抜群ビストロ
Brasserie Gus(ブラッスリー・グー)にまた行って来ました。
相変わらず大盛況で人気店振りは健在で、
そしてコスパの良さも健在！
前菜＋メインのAランチは今も1,000円(税抜き)でした。
この日に頂いたには
前菜：パテ・ド・カンパーニュ
メイン：子羊の煮込み
パテ・ド・カンパーニュはいつもながらの高いクオリティー。
お肉の旨みがしっかり出ていて、良質の脂分が溶け出る感じが
たまらなく美味しい。
メインに選んだ子羊の煮込みは、羊とは思えないほど
とろっと柔らかい。付け合わせのマッシュポテトとの相性が抜群です。
付け合わせは他にブロッコリーとキャベツを煮込んだものも
付いてこれまた嬉しい。
ガッツリランチを頂いたのに、
黒板にクレームキャラメル２００円と書いてあるのが目に入り、
そのクレームキャラメルとアイスコーヒーも注文することに(^^;)
このクレームキャラメル、濃厚でほろにがソースと相まって
なんとも美味しい！大きさも十分に大きくて、でも本当に200円でした。
アイスコーヒーも濃くて美味しい。
こちらは400円。それでも安いですよね。
今回も大満足のしあわせランチでした(*^^*)
嬉しい差し入れ☆
2016年07月13日（水）昨日、お客様より可愛い差し入れを頂きました。
「クリスピークリームドーナツ」
繊細な柔らかさと口の中で溶けるような軽い食感は
クセになってしまいますよね！
以前はよく食べていたのですが、最近はご無沙汰だったので
とっても嬉しい差し入れでした！！
いつもは、オリジナルグレーズドなのですが、
本日頂いたのはコチラ…
「スイカ」
見た目もとても色鮮やかで可愛い♪
上のジェリーにはスイカの果汁が入っており、
タネはチョコチップでした。
ドーナツで夏を感じる事が出来て、とても嬉しかったです。
ぬる燗 佐藤
2016年07月12日（火）昨日、スタッフ同志で、画廊裏にあります
和食屋さん「ぬる燗 佐藤」へ行って参りました。
こんな近所に、こんなお店があるんだ…！というような
隠れ家的な感じで、とても素敵な雰囲気。
13時をまわっていたのですが、店内は満席状態！
今回注文したのは「穴子と海老の天丼」
海鮮丼も気になったのですが、こちらは既に完売でした…。
やはり人気店のようです！！
天丼の他に、小鉢・お豆腐・香の物・味噌汁・サラダも付いて980円☆
天丼には、穴子やエビの他に、茄子・サツマイモ・かぼちゃも乗っており、
なかなかのボリューム感でした。
今度は、もう少し早めに行って、違うメニューを試してみたいです♪
【ぬる燗 佐藤】
住所/東京都港区六本木7-17-12 ビジネスアパートメンツ1階
電話番号/050-5522-6870
ヴェネツィア・ルネサンスの巨匠たち
2016年07月11日（月）本日は、お勧めの展覧会をご案内致します。
明日13日から国立新美術館にて開催されます
「アカデミア美術館所蔵 ヴェネツィア・ルネサンスの巨匠たち」
テーマは、ルネサンス期のヴェネツィア絵画です。
本展では、選りすぐられた約60点の名画によって
15世紀から17世紀初頭に至るヴェネツィア・ルネサンス絵画の展開を
一望する事が出来ます。
ヴェネツィア絵画の歴史の中で、ルネサンス期に焦点を絞った展覧会は
とても貴重です。
この機会に是非足を運んでみて下さい☆
※近日、当ホームページの美術館情報の欄に
詳細がアップされる予定なので、チェックしてみて下さい！
【アカデミア美術館所蔵 ヴェネツィア・ルネサンスの巨匠たち】
会期/2016年7月13日(水)～10月10日(月・祝)
開館時間/10:00～18:00
会場/国立新美術館
NYへのお歳暮
2016年07月08日（金）今年も御中元の季節がやって参りました。
私達スタッフも、日頃お世話になっている方に
感謝の気持ちを込め、お送りさせて頂きました☆
そして、NYにお住まいの先生にお送りするギフト。
社長自ら一生懸命悩み、チョイス！
選んだ物は…「豆源」の煎餅。
百三十有余年と長きに渡り愛されてきた老舗。
少しでも日本のお味を楽しんで頂けたら嬉しいですね♪
そしてマンゴー。
…しかし、コチラ。
生物ですのでアウト！(笑)
少しおっちょこちょいな所も、チャーミングな社長なのです♪(笑)
当画廊にも、多くの御中元が届いております。
皆様のお心遣いに感謝をし、これからも増々
頑張っていきたく思っておりますので、宜しくお願い致します。
絵画の事で分からない事がありましたら、お気軽にお問合せ下さい。
出張査定も行っております！
今日のランチは石焼ビビンバ
2016年07月07日（木）今日はとろけてしまうのでないかと
思うぐらいの厚さです。
東京の最高気温は34℃だそうですが、
それって百葉箱の中の気温ですよね。
日なたは体温をとっくに越している感じです。
こんな暑い日のランチはやっぱりエスニック料理かな？
ということで、今日のランチは「六本木ヒルズ」ノースタワーB1の
コリアンレストランの「韓美膳」(ハンビジェ)へ。
ノースタワーB1にはお気軽価格のレストランが集まっているので
よく利用するのですが、ここには初めて入りました。
石焼きビビンバ定食 950円 です。
お野菜たっぷりのビビンバ！
コチジャンを入れてよく混ぜ混ぜ。
底のほうがおこげになっていて、暑くて食欲なくても食べられちゃいます。
サラダとワカメスープの他に、
チャプチェ、トッポギ、チヂミのおかず付きです。
このお店のおすすめは「サムゲタン」なんですって
丸鶏に高麗人参やナツメなどの漢方材料を詰め込んで
じっくり時間をかけて煮込んだ栄養満点の一品だそうで、
もう少し寒い季節になったら頂きたいなぁと思いながら帰ってきました。
リゾットカレー☆
2016年07月06日（水）先日「夕飯どうしようかな～」っと、悩んでいた所…
渋谷桜丘に隠れ家カウンターイタリアンを発見したので
フラ～っと立ち寄ってみました。
しかし、そこはミシュランガイド東京2016ビブグルマンに
掲載されたお店でした！
本格イタリアンで経験を積んだシェフが作る
絶品料理をここぞとばかりに堪能して参りました☆
店内は15席ほどで、こじんまりとしているのですが
とても居心地が良く、週末という事もあって気付けば満席状態！
まず最初にオーダーしたのがコチラ
「オリジナルポテトサラダ」
ポテトサラダが見えない程に、たっぷりと
ジューシーなローストポークが乗っていました。
粒マスタード＆はちみつでマリネされており
アッサリと頂く事が出来ました。
次に「若鶏とアボカドのエスニックソテー」
アボカド×エスニック＝最高！！(笑)
そして…
「牛トリッパのピリ辛トマト煮込みと半熟卵のオーブン焼き」
トリッパ好きには何ともたまらない一品！
半熟卵と絡み合い、とても美味しかったです。
最後に、コチラのお店の看板メニュー。
「リゾットカレー」
カレーがトマトベースになっており、ほのかな酸味でサッパリ。
全然重くないので、締めには最適。
コレを目当てで来る方も多いようですが、納得です。
今回「また来たい～！」というお店に出会えて嬉しかったです。
たまにはフラ～っと、お散歩がてら入店してみるのも有りですね(^^)!
【リゾットカレー】
住所/東京都渋谷区桜丘町16-8 桜丘ビルB1階
電話番号/03-6416-3604
西洋更紗ートワル・ド・ジュイー
2016年07月05日（火）先日、渋谷のBunkamuraにて開催中の
「西洋更紗 トワル・ド・ジュイ展」へ、行って参りました。
ヴェルサイユ近郊の村、ジュイ=アン=ジョザスの工場で
生み出された西洋更紗、トワル・ド・ジュイ。
アントワネットが愛したフランスの布としても有名ですよね。
テキスタイルが大好きなので、とても気になっていたのですが、
多様の羊毛で豪華に織り上げたタペストリーや
日本でも熱狂的に受け入れられたインド更紗…
エキゾチックな木版プリントなど、想像以上の充実した内容でした☆
ハギレを買って、クッションカバーやテーブルクロスなど
日常生活にアクセントとして取り入れると、
気分もモチベーションも華やかになりそう…！
っと、想像を膨らませてしまいました♪
グッズ売り場では、大判カードや一筆箋、マスキングテープ等
プチプライスの可愛いアイテムがあり
思わずお土産に購入してしまいました(笑)
こちらの展示会は7月いっぱいとなっておりますので、
是非足を運んでみて下さい！
【西洋更紗 トワル・ド・ジュイ】
会場/Bunkamura
開催期間/2016年6月14日(火)～7月31日(日)
開館時間/10:00～19:00 ※毎週金＆土は21:00まで
東京・新宿の「バスタ新宿」の上は都会のオアシス
2016年07月04日（月）
ここ何日間か、梅雨だと言うのに
雨は降らず、猛暑の続く東京です。
先日、新宿の新しいスポット「NEWoMan」の上の階に上がってみたら
なんだかそこは都会のオアシスでした。
ちょうど「バスタ新宿」の上辺りになるのですが、
会員制の家庭菜園になっていました。
農作業をしている方もちらほら。
トマトなどがすくすく育っていました。
その一つ下のフロアーには
テラスにアジアンな屋台が並ぶ楽しそうな空間がありました。
このテラスと同じフロアにはニューヨークの超人気レストラン
「ローズマリーズ」があります。
ここのランチを頂くには、朝10時半から配られる整理券を
getしないとならないそうなのです。
頑張って一度行ってみたい思っています。
その時はまたこのブログでご報告しますね。
日本料理 徳
2016年07月01日（金）先日、社長とスタッフみんなで六本木にあります
「日本料理 徳」にて会食を致しました。
店内は個室なっており、とても落ち着いた雰囲気。
その日はコース料理。
ますは、旬の小鉢3種からのスタート！
次にお刺身。
身がとても引き締まってプリッとしており
新鮮でとても美味しかったです。
ワサビとミョウガと共に頂くと、さらに美味しさアップ♪
続いてスタッフの間で大人気だった…
「わかさぎの南蛮漬け」
暑い日が続いていたので、この南蛮漬けが
身体にしみわたりました。(笑)
続いて…鰆の西京焼き
そして、待っていました…！
メインディッシの「石垣牛のすき焼き」
都内でなかなか石垣牛に出会えないので、とても貴重。
美味しく味わって頂きました。
卵にもこだわりを持っていて
「真珠卵」というのを使用しており、ビタミンＥが
通常の卵に比べて2倍との事。
色も澄んだ黄色でとてもキレイでした。
メインディッシュは、その他にも
「真鯛のしゃぶしゃぶ」からお選び頂けます。
〆には、少し変わった珍しい「和風のかき氷」
抹茶とティラミスからチョイス出来るのですが
この日はティラミスにしました。
練乳との相性は抜群☆
…さて。
会食中に話題に上がったテーマの1つ。
「好きな物から食べるか？」「好きな物は取っておくか？」
…なかなか性格が表れそうな議題ですよね♪(笑)
この日も、とても楽しい一時を過ごす事が出来ました!(^^)!
【日本料理 徳】
住所/〒106-0032
東京都港区六本木5-18-20 六本木ファイブビル1階
電話番号/03-5545-5955
